Набор ножей Lessner Ceramiс Line Sheffield 77203

"Керамические ножи" - это ножи из диоксида циркония ZrO2, "сверхтвердого материала". Согласно шкале твердости материалов Мооса твердость диоксида циркония в наборе ножей Lessner Ceramiс Line Sheffield 77203 составляет 8,0 - 8,6 единиц. Ручка изготовлена из прорезиненного пластика, который препятствует выскальзыванию ножа из рук. Ножи не вступают в реакцию с продуктами и не влияют на вкус блюд, не разрушает витамины в нарезаемом продукте.Также стоит отметить, что керамические ножи не требуют заточки в течении 5 - 8 лет.